Renkli Forum

Girişiniz yapılmamış. Giriş yapmak için "giriş yap"ı, kayıt için "kayıt"ı tıklayın. İyi Eğlenceler!

Renkli Forum!

Giriş yap

Şifremi unuttum

En son konular

» My English 8 Tüm Ünitelerin Kelimeleri
5/3/2010, 10:12 tarafından KubilayTaner

» Spot On 8 Tüm Ünitelerin Kelimeleri
5/3/2010, 10:10 tarafından KubilayTaner

» 2009 Anadolu Liseleri Yerleştirme Puanları
4/17/2010, 08:37 tarafından KubilayTaner

» Dünyayla İlgili Gerçekler
4/13/2010, 21:16 tarafından KubilayTaner

» Matematikle İlgili Zeka Soruları
4/13/2010, 20:57 tarafından KubilayTaner

» Matematikle İlgili Sözler
4/13/2010, 20:33 tarafından KubilayTaner

» YGS 2010 Sınav Soruları
4/12/2010, 12:40 tarafından KubilayTaner

» 8. Sınıf Deneme Sınavları
4/12/2010, 12:04 tarafından KubilayTaner

» Arda Turan (2) wallpaper
4/7/2010, 11:54 tarafından KubilayTaner

Hoşgeldiniz!

Anket

Kasım 2017

PtsiSalıÇarş.Perş.CumaC.tesiPaz
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930   

Takvim Takvim

RSS akısı


Yahoo! 
MSN 
AOL 
Netvibes 
Bloglines 

Kimler hatta?

Toplam 1 kullanıcı online :: 0 Kayıtlı, 0 Gizli ve 1 Misafir

Yok


[ Bütün listeye bak ]


Sitede bugüne kadar en çok 31 kişi 9/3/2013, 22:23 tarihinde online oldu.


    Profiterol

    Paylaş
    avatar
    KubilayTaner
    Admin

    Mesaj Sayısı : 899
    Yaş : 21
    Nerden : İskenderun
    Kayıt tarihi : 22/02/09

    Profiterol

    Mesaj tarafından KubilayTaner Bir 10/2/2009, 18:40

    Malzemeler
    1 su bardağı su
    1 su bardağı un
    125 gr margarin
    3 adet yumurta
    Kreması için
    2,5 su bardağı süt3 yemek kaşığı un
    1,5 çay bardağı şeker
    1 adet yumurta
    1 paket vanilya
    Üzeri İçin
    1 paket hazır çikolata sosu ya da benmari usulü eritilmiş 80 gr bitter çikolata
    Hazırlanışı
    Küçük bir tencereye 1 su bardağı suyu ve margarini koyarak kaynatın. Daha sonra 1 su bardağı unu ekleyerek iyice karıştırın. 2-3 dakika karışımı sürekli karıştırarak pişirin. Ocağı kapatarak 10-15 dakika hamurun soğumasını bekleyin.
    Hamur biraz dinlendikten sonra 3 adet yumurtayı hamura yedirmemiz gerekiyor ancak bu noktada önemli bir ayrıntı var. Yumurtaları teker teker hamura kırın ve birini iyice yedirmeden diğer yumurtayı kırmayın. Yumurtaları hamura iyice yedirdikten sonra yapışkan bir hamur elde etmiş olduk. Bu kısım biraz yorucu oluyor ama hamurun kabarması için iyice karıştırmış olmanız gerekiyor. Yumurtaları yedirdikten sonra hamuru 10 dakika dinlendirin.

    Yağlanmış tepsiye, kaşık yardımı ile hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alarak aralarında 2-3 cm boşluk bulunmasına dikkat ederek resimdeki gibi dökün. Elinizle şekillendirmeye çalışmayın.

    Daha önceden 180 derecede ısıttığımız fırına hamuru sürün. üzeri kızarana kadar yaklaşık 40 dakika pişiriyorsunuz.

    Hamurlar piştikten sonra kremasını hazırlayın. Vanilya hariç diğer malzemeleri bir tencereye koyarak kremayı pişirin. Kremayı ocaktan aldıktan sonra vanilyasını ekleyerek karıştırın.
    Profiterolün pişen hamurlarını ikiye bölerek ya da varsa krema sıkma torbası ile içlerini krema ile doldurun ve tepsiye dizin.

    Tüm profiterolleri doldurduktan sonra üzerine çikolata sosunu ya da benmari usulü erittiğiniz çikolatayı gezdirin. Afiyet olsun..

    Not: Benmari usulü çikolatayı şu şekilde eritiyorsunuz. Çikolatayı ısıya dayanıklı bir kaba koyarak kabınızı kaynamakta olan suyun içine koyuyorsunuz. Çikolata su ile tema etmeyecek şekilde. Çikolata sıcak sudan aldığı ısı ile eriyecektir.

      Forum Saati 11/20/2017, 11:27